Colorant Alimentaire en Poudre Rouge (ou Rouge Coquelicot) 5 g

Le colorant en poudre Rouge Coquelicot Scrapcooking donnera de la couleur à vos pâtisseries, confiseries, meringues, glaçages, cupcakes, entremets, macarons…
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Le colorant alimentaire Rouge Coquelicot est très concentré et facile à utiliser, il vous permettra généralement avec une pointe de couteau de teinter dans la masse sans modier le goût.
Les colorants alimentaire en poudre peuvent être utilisé à chaud ou à froid sans modification de la couleur, ce qui n'est pas le cas des colorants alimentaires liquides qui ne s'utilise que pour des préparations froides.

Conseils d’utilisation :
En raison de la très forte concentration de ce colorant alimentaire, comptez 1 pointe de couteau de colorant en poudre pour un litre de préparation ou ½ cuillère à café (0,2 g) pour 1 kg. Vous pouvez ajuster la quantité de colorant en fonction de l’intensité recherchée.
Dans une pâte liquide, ajoutez directement le colorant alimentaire.
Dans une pâte plus consistante ou de la pâte à sucre, diluez le produit dans une petite quantité d’eau ou de liquide, avant de l’incorporer. Travaillez la préparation pour faire pénétrer le colorant.

Précautions :
Les colorants peuvent tacher les vêtements, n’oubliez pas de mettre un tablier et attention aux mains !

Caractéristiques :
- A conserver dans un endroit sec et tempéré, à l'abri de la lumière
- Ingrédients : colorant : rouge allura AC E129, dextrose
- Poids net : 5 g
- Pot refermable
- S'adapte aux préparations chaudes et froides
- Préserve le goût de vos préparations
- Grande puissance : maintient la couleur désirée à la cuisson et résiste à la lumière
- Ne pas ingérer en l’état
- Ne pas inhaler
- Ne pas mettre dans les yeux