Camembert rôti au miel et au thym
Catégories :
Boulangerie
, Le chef s'initie
, Plat végétarien
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 pain blanc ou demi gris
- 1 camembert
- quelques baies roses
- thym
- 1 càs d'huile d'olive
- 2 càs de miel liquide
Procédé :
Préchauffez le four à 180°C. Coupez le chapeau du pain à l'aide d'un couteau à pain. Découpez den entailles et enlevez un peu de mie. Déposez le pain dans un plat à four.
Badigeonnez le fond du pain avec un peu d'huile d'olive et y déposer le camembert entier.
Ajoutez le thym, les baies roses et le miel, couvrez d'une feuille d'aluminium et enfournez 20-25 minutes.
Dégustez bien chaud !
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