Mocktail au pamplemousse et romarin
Catégories :
Boisson
, Le chef s'initie
Ingrédients pour 1 verre :
- 12 cl jus pamplemousse rose
- 3 cl de sirop brut de romarin Bacanha
- quartiers de pamplemousse, citron ou orange
- 1 branche de romarin frais
Procédé :
Presser le pamplemousse à l'aide d'un presse-agrumes. Mettre des glaçons au fond du verre, puis verser le sirop de romarin et 12cl de jus de pamplemousse. Mélanger avec une cuillère à cocktail. Servir bien frais, de préférence dans des verres mis au préalable au réfrigérateur.
Décorer d’une branche de romarin et de quartiers de pamplemousse.
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