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31 Janvier 2024 | Entrée, Le chef s'initie, Viande

Tataki de Boeuf Sashi aux 2 sésames

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23 Octobre 2023 | Entrée, Le chef se perfectionne, Viande

Foie gras cuit au chalumeau, au grué de cacao en poudre amer

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4 Octobre 2023 | Entrée, Le chef s'initie, Plat, Viande

Poulet frit aux épices cajun

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10 Août 2023 | Le chef se perfectionne, Plat, Viande

Canard laqué aux 5 épices

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15 Mai 2023 | Le chef s'initie, Plat, Viande

Côtelettes d'agneau, sauce verte et salade de poivrons grillés

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20 Avril 2023 | Le chef se perfectionne, Plat, Viande

Sandwich Pulled Pork au Big Green Egg

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12 Avril 2023 | Le chef s'initie, Plat, Viande

Brochettes de poulet Satay

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9 Mars 2023 | Le chef se perfectionne, Plat, Viande

Carbonnade de Boeuf à la bière triple , fondue d'Epoisses

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