GS89 Klein Koksmes 13 cm

Het GS89 Klein Koksmes 13cm Global is perfect voor snijden, hakken en in plakjes snijden, het mes heeft een relatief klein lemmet, zeer gemakkelijk te hanteren.

Hak kruiden en snijd vlees, vis of groenten in nette stukjes. Gebruik het brede mes om peperkorrels of knoflookteentjes te pletten.

Rust jezelf uit met een van de belangrijkste keukenmessen met het Global Gs89 koksmes.

Lichtgewicht en goed uitgebalanceerd, het koksmes is geschikt voor het snijden van allerlei soorten voedsel.

Het GS89 Klein Koksmes 13 cm Global is vlijmscherp en het lemmet is van uitstekende kwaliteit

Kenmerken van het GLOBAL-mes:

1. Naadloze afwerking (zeer hygiënisch, geen bacterievorming)
2. Balans tussen mes en handvat
3. Een "antislip" handgreep die voorkomt dat de hand wegglijdt tijdens het snijden en zorgt voor een goede grip.
4. Een handvat met een neutrale vorm (zodat je het mes in je hand kunt houden zoals je wilt)
5. Een verfijnde snijtechniek (verkregen door de slijphoek)

GLOBAL mes materiaal:

Gepatenteerd staal "CROMOVA 18 Stainless Steel", legering van chroom, nikkel en koolstof, toevoeging van molybdeen en vanadium.
De hoeveelheid koolstof maakt GLOBAL staal erg stijf (Rockwell 56-58), Europese messen (Rockwell 52-55).
GLOBAL staal maakt slijpen onder een hoek van 15 tot 17 ° mogelijk (Europese messen 20 tot 22 °)