Tout ce que j'Aurais Voulu Savoir avant de me Lancer en Pâtisserie
€ 20,00
Tax included
Frans versie
In het kookboek Tout ce que j'Aurais Voulu Savoir avant de me Lancer en Pâtisserie, deelt Marine Guerna, aan het hoofd van het Instagram-account Les Pâtisseries de Mama, al haar tips en trucs voor succesvol bakken.Aan de hand van 40 recepten, variërend van custard tot dessert, inclusief madeleines, brioche en choux, legt Marine Guerna eenvoudig alle stappen uit om verder te komen in het bakken. Het boek Everything I Would Have Wanted to Know Before Getting Started in Pastry beantwoordt alle klassieke vragen voor amateur-banketbakkers: hoe lang kan eiwit worden bewaard? Waarom blijft mijn vla vloeibaar? Waarom is mijn glazuur transparant? Waarom vallen chocoladestukjes op de bodem van mijn taart? Waarom zijn mijn kool plat?
Functies
- Auteur: Marine Guerna
- Publicatiedatum: 24 mei 2023
- 192 pagina's
- Afmetingen 200 x 278 mm
- Frans versie
Free delivery on orders over €200 in France and Belgium
Packages dispatched within 24 hours for orders placed before 3 p.m.
Frans versie
In het kookboek Tout ce que j'Aurais Voulu Savoir avant de me Lancer en Pâtisserie, deelt Marine Guerna, aan het hoofd van het Instagram-account Les Pâtisseries de Mama, al haar tips en trucs voor succesvol bakken.Aan de hand van 40 recepten, variërend van custard tot dessert, inclusief madeleines, brioche en choux, legt Marine Guerna eenvoudig alle stappen uit om verder te komen in het bakken. Het boek Everything I Would Have Wanted to Know Before Getting Started in Pastry beantwoordt alle klassieke vragen voor amateur-banketbakkers: hoe lang kan eiwit worden bewaard? Waarom blijft mijn vla vloeibaar? Waarom is mijn glazuur transparant? Waarom vallen chocoladestukjes op de bodem van mijn taart? Waarom zijn mijn kool plat?
Functies
- Auteur: Marine Guerna
- Publicatiedatum: 24 mei 2023
- 192 pagina's
- Afmetingen 200 x 278 mm
- Frans versie
Data sheet
| Reference | MARATOUVOUSAVPAT |
|---|---|
| Condition | New |
Specific References
| ean13 | 9782501177214 |
|---|
You might also like
- Niet op voorraad
chat
Comments (0)
No customer reviews for the moment.
4 other products in the same category:
Customers who bought this product also bought:
