Duoklopper met Bolletje 30 cm

De Duo garde met roestvrijstalen draden en antiklonterbal 30 cm van Cuisipro is een garde van professionele kwaliteit, perfect om sauzen te mengen, kloppen, luchtig te maken en te emulgeren. Ontworpen voor veeleisende koks en liefhebbers van patisserie, garandeert deze professionele garde perfect gladde, luchtige en homogene mengsels met minimale inspanning.

Dankzij de geïntegreerde antiklonterbal helpt deze roestvrijstalen garde klontjes effectief te breken in uw bereidingen.
De bal beweegt vrij tussen de draden van de garde en verbetert de emulsie en homogeniteit.
Ideaal voor:
- Sauzen en béchamel zonder klontjes
- Stijfgeklopt eiwit
- Beslag voor crêpes, wafels of pancakes
- Patisseriebereidingen
- Vinaigrettes en emulsies
- Slagroom, botercrème en banketbakkersroom

Resultaat: gladdere en luchtigere texturen met minder moeite dan met een klassieke garde.

Met zijn lengte van 30 cm biedt deze garde een uitstekende grip en optimale controle in kookpannen, mengkommen of beslagkommen.

Kenmerken :
- Afmeting: 30,5 cm
- Materiaal: hoogwaardig roestvrij staal
- RVS-draden die tegelijk stevig en flexibel zijn
- Handgreep in geborsteld roestvrij staal (buisvorm) voor extra comfort bij kloppen en mengen
- Gemakkelijk op te hangen dankzij de haak
- Vaatwasmachinebestendig
- Garantie van Cuisipro: 25 jaar