Panier à Pâtes / Friture en Inox pour l'Incroyable Cocotte 28 cm

Le Panier à Pâtes / Friture en Inox pour l'Incroyable Cocotte 28 cm Cookut est un panier de cuisson perforé rond avec poignée pliable, spécialement conçu pour frire les frites, nuggets, beignets, etc..., ainsi qui cuire les légumes et les pâtes à l'eau, ou encore pocher un morceau de poisson ou de viande, ou même une fondue chinoise.

Robuste et résistant à la chaleur, le Panier à Pâtes / Friture en Inox pour l'Incroyable Cocotte 28 cm Cookut est très polyvalent, léger et facile à manipuler. Le Panier est doté de mailles très fines permettant à l'eau, bouillon ou huile de circuler librement durant la cuisson, tout en retenant les aliments à l'intérieur du panier, pour une cuisson uniforme et parfaite.

Hyper pratique, le panier permet de sortir directement vos pâtes, nouilles, légumes et autres aliments, sans devoir les égoutter. De cette manière, vous pouvez réutiliser le liquide de cuisson pour une portion supplémentaire.

Le panier peut également s'utilier comme une passoire pour nettoyer vos légumes ou rincer le riz et les légumineuses avant la cuisson.

Comment faire des frites avec l'Incroyable cocotte Cookut ?

- Verser la quantité d'huile nécessaire (1 à 3 litres généralement) dans la cocotte et faite chauffer sur votre plaque de cuisson.
- Une fois l'huile bouillonnante entre 150°C et 180°C (vérifiez la t° à l'aide d'un thermomètre de cuisson), plongez le panier rempli des aliments à frire dans l'Incroyable Cocotte.
- Lorsque les aliments sont cuits, ressortez le panier.

Pour les frites, il est conseillé de faire 2 cuissons : une première cuisson à 150 °C pour les cuire à coeur. Puis après égouttage, une seconde cuisson au dernier moment à 175°C pour bien les dorer..

Caractéristiques
- Accessoire compatible avec l'incroyable cocotte cookut 28 cm 7 l
- Matériau : acier inoxydable
- Poignée ergonomique et pliable
- Résiste au lave-vaisselle