Ferrandi Grand Cours de Cuisine
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Apprenez à cuisiner avec les professeur de la grande école française de gastronomie Ferrandi, grâce au magnifique livre de cuisine "Ferrandi Grand Cours de Cuisine" !
Des tables rondes des professeurs, qui présentent le sujet traité, donnent des conseils avisés, des trucs et astuces pour bien acheter, choisir et cuisiner les produits.
Des pages techniques illustrées qui, à l'aide de 1 500 photos de gestes, détaillent les techniques de base à maîtriser jusqu'au résultat final.
Des recettes proposées en 3 versions, selon leur niveau de difficulté.
Caractéristiques
- Date de parution : 30 octobre 2024
- 296 pages
- Dimensions : 263 x 312 mm
Service Client
Service Client 09h-18h[br] info@lessecretsduchef.be[br] Tel : +32(0)10 24 79 34
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Des recettes proposées en 3 versions, selon leur niveau de difficulté.
Caractéristiques
- Date de parution : 30 octobre 2024
- 296 pages
- Dimensions : 263 x 312 mm
Data sheet
| Reference | HACFERGRACOUCUIN |
|---|---|
| Condition | New |
Specific References
| ean13 | 9782017892915 |
|---|
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