Street Food - Les recettes à cuisiner à la Maison
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Le livre de cuisine Street Food - Les recettes à cuisiner à la Maison contient 130 recettes incoyable de plats typiques de la cuisine de rue asiatque.
Des saveurs authentiques du Japon, du Vietnam, de la Thaïlande, du Cambodge, de la Malaisie, de la Birmanie, de Bornéo, de l'Indonésie, de la Corée du Sud, des Philippines, de la Chine, de Taïwan et de Hong Kong vous attendent. Laissez-vous séduire par des plats tels que le poulet sauté au basilic sacré de Bangkok et les délicieux œufs kwek-kwek de Manille.
En tant qu'ancien chef de cuisine et expert en cuisine de rue, Jean François Mallet partage les secrets de ces délices asiatiques à travers des recettes simples à réaliser chez vous. Ses photographies captivantes vous transportent dans un ailleurs savoureux, vous invitant à voyager, à déguster, et à explorer de nouvelles saveurs.
Caractéristiques
- Auteur : Jean François Mallet
- Date de parution : 27 Septembre 2023
- 336 pages
- Dimensions : 153 x 210 mm
Service Client
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Des saveurs authentiques du Japon, du Vietnam, de la Thaïlande, du Cambodge, de la Malaisie, de la Birmanie, de Bornéo, de l'Indonésie, de la Corée du Sud, des Philippines, de la Chine, de Taïwan et de Hong Kong vous attendent. Laissez-vous séduire par des plats tels que le poulet sauté au basilic sacré de Bangkok et les délicieux œufs kwek-kwek de Manille.
En tant qu'ancien chef de cuisine et expert en cuisine de rue, Jean François Mallet partage les secrets de ces délices asiatiques à travers des recettes simples à réaliser chez vous. Ses photographies captivantes vous transportent dans un ailleurs savoureux, vous invitant à voyager, à déguster, et à explorer de nouvelles saveurs.
Caractéristiques
- Auteur : Jean François Mallet
- Date de parution : 27 Septembre 2023
- 336 pages
- Dimensions : 153 x 210 mm
Data sheet
| Reference | HACSTRFOO |
|---|---|
| Condition | New |
Specific References
| ean13 | 9782017216292 |
|---|
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