Matarello Rouleau à Pâtes Fraîches en Bois 70 cm

Prêt à maîtriser l’art des pâtes fraîches comme à Bologne ? Le Matarello est votre allié pour des recettes pleines de saveurs et de traditions !

Le Matarello Rouleau à Pâtes Fraîches en Bois 70 cm, un ustensile 100 % artisanal inspiré des savoir-faire traditionnels de Bologne, capitale mondiale des pâtes fraîches. Fabriqué à partir de bois de hêtre naturel de haute qualité, ce rouleau est conçu pour durer toute une vie et vous accompagner dans la réalisation de pâtes fines, lisses et savoureuses, comme celles des meilleures "sfogline" bolonaises.

La taille recommandée pour un étalage confortable correspond à une pâte de 3/4 œufs. Cette dimension de rouleau convient à tous les préparateurs de pâte, débutants comme confirmés.

Pourquoi ce rouleau est-il unique ?
- Matériaux premium : Le bois de hêtre, soigneusement sélectionné et séché, garantit une robustesse exceptionnelle et une surface parfaitement lisse, idéale pour étaler vos pâtes avec précision.
- Design ergonomique : Avec ses 70 cm de longueur et son diamètre de 4,5 cm, ce rouleau est doté de 2 poignées confortables qui assurent une répartition uniforme de la pression.
- Résultat : une pâte étalée de manière homogène, sans effort, pour des tagliatelles, lasagnes ou tortellini parfaits.

Un héritage culinaire à transmettre : Ce Matarello est bien plus qu’un rouleau à pâtes, c’est un morceau de la tradition bolonaise qui s’invite dans votre cuisine. Parfait pour les passionnés de cuisine, les familles gourmandes ou les amateurs de cadeaux authentiques.
Un cadeau intemporel : Avec son design élégant et son authenticité, ce Matarello est le présent idéal pour les amateurs de cuisine italienne, les chefs en herbe ou les collectionneurs d’ustensiles artisanaux.

Conseils d’utilisation et d’entretien : Pour des pâtes parfaites, étalez la pâte en partant du centre vers l’extérieur, en tournant le rouleau avec une pression régulière. Après utilisation, essuyez-le avec un chiffon humide, séchez-le immédiatement.

Pratique, le rouleau à pâtes peut également servir pour étaler la pâte de vos préparations sucrées et salées, comme les tartelettes, mini quiches etc...

Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, le rouleau en bois de hêtre naturel est conçu pour durer. Facile d'entretien, il se nettoie à la main, avec de l'eau chaude et une éponge douce, après chaque utilisation.

Caractéristiques :
- Matériaux : bois de hêtre
- Longueur : 70 cm
- Diamètre : 4,5 cm
- Poignées ergonomiques
- Lavage à la main recommandé. Utiliser de préférence un chiffon sec.
- Fabriqué en Italie