Presse à Viande Ronde Striée en Fonte pour Grillades et Smash Burger 18 cm

Obtenez des cuissons parfaites et homogènes au barbecue à la poêle ou à la plancha avec la presse à viande ronde en fonte 18 cm Küchenprofi. Idéale pour les amateurs de grillades, la presse robuste permet d’aplatir et de maintenir la viande pour une cuisson régulière, parfaite pour réaliser des smash burgers croustillants, steaks juteux et grillades savoureuses.
La presse est dotée d'une large poignée ergonomique en bois, qui assure une prise en main confortable et sécurisée, pour les droitiers et les gauchers et reste bien froide durant la cuisson.

Idéale pour les hamburgers et les steaks, le Presse à Viande Ronde Striée en Fonte pour Grillades et Smash Burger 18 cm convient pour griller la viande dans une poêle, à la plancha, ou sur la grille du barbecue. Fabriquée en fonte de haute qualité qui maintient très bien la chaleur, la presse à hamburger a une surface texturée de petits carrés pour marquer parfaitement les viandes et servir des grillades dignes d'un Chef ! Le presse viande est conçu avec un poids suffisant pour exercer une pression uniforme sur la viande sans l'écraser complètement, ce qui permet de maintenir les jus à l'intérieur et d'éliminer les graisses indésirables.

Quelle différence entre un hamburger et un smash burger ?
Un smash burger est un type de hamburger qui se distingue par la méthode de cuisson utilisée pour la viande hachée. Contrairement aux hamburgers traditionnels qui sont formés en utilisant un steak haché, les smash burgers sont créés en écrasant une boule de viande hachée directement sur la plancha ou dans la poêle chaude. Cela crée une croûte croustillante et savoureuse à l'extérieur, tout en gardant la viande juteuse et tendre à l'intérieur.

Une cuisson parfaite pour burgers, steaks et grillades
La Presse à Viande Ronde Striée en Fonte pour Grillades et Smash Burger 18 cm est conçue pour :
- Réaliser des smash burgers croustillants et caramélisés
- Obtenir une cuisson uniforme des steaks et filets
- Éviter que la viande ne se recourbe pendant la cuisson
- Assurer un contact optimal avec la surface chaude (plancha, grill, poêle)

Résultat : une viande bien saisie, juteuse à cœur et parfaitement dorée à l’extérieur.

Caractéristiques :
- Diamètre : 18 cm
- Hauteur : 6,7 cm
- Poids : 1,22 kg
- Matériaux : Fonte, Bois
- Entretien : lavage à la main