Pizza Burrata Parma Rucola
Baguette traditionnelle au levain
Poire fumée, glace au foin, crémeux et tuile au sarrasin
Pickles d'oignons rouges
Sandwich Pulled Pork au Big Green Egg
Brochettes de poulet Satay
Pizza Portafoglio portefeuille mortadelle et pistache
Asperges vertes, tarama blanc et fenouil