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16 Décembre 2025 | Entrée, Le chef se perfectionne, Légume, Plat

Millefeuille de betterave, beurre blanc tomasu, huile de persil

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7 Novembre 2025 | Le chef s'initie, Plat, Plat végétarien

Risotto butternut et champignons

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22 Octobre 2025 | Le chef se perfectionne, Plat, Viande

Mini Jambonneau dans l’esprit d’une daube provençale, texture de courge rôtie

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7 Octobre 2025 | Le chef se perfectionne, Pasta, Plat

Gnocchi de butternut, guanciale et parmesan

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25 Septembre 2025 | Le chef s'initie, Légume, Pasta, Plat

Lasagne butternut et champignons

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1 Septembre 2025 | Le chef se perfectionne, Plat, Plat végétarien

Tarte spirale courgette et ricotta

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19 Août 2025 | Le chef s'initie, Plat, Viande

Poulet rôti en cocotte

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31 Juillet 2025 | Le chef se perfectionne, Plat, Poisson

Couteaux, jus de coquillages, vierge au citron confit

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