Poulet Cacciatore
Chianina, condiment lardo di colonnata et moelle, artichauts
Mini Jambonneau dans l’esprit d’une daube provençale, texture de courge rôtie
Poulet rôti en cocotte
Poulet sur canette de bière au kamado Big Green Egg
Fricassée de poulet aux champignons et vin blanc
Os à moelle au four
Thaï hot wings