Carpaccio de Truffes d'Été Finement Tranché 100 g

Apportez une touche gastronomique raffinée à vos recettes avec le Carpaccio de Truffes d’Été 100 g, de délicates lamelles de truffes finement tranchées et sublimées par de l’huile d’olive vierge extra. Élégant, savoureux et facile à utiliser, ce carpaccio de truffe d’été transforme instantanément vos plats du quotidien en créations culinaires sophistiquées.

Comment utiliser le carpaccio de truffe Plantin ?
Sublimez toutes vos recettes grâce au carapccio de truffe.
- En apéritif : Disposez les lamelles de truffe sur des toasts grillés, une burrata crémeuse, du pain de campagne, des blinis
- En plat principal : Ajoutez le carpaccio sur des pâtes fraîches, dans un risotto, sur une purée maison, avec une viande blanche ou des œufs
- En accompagnement : Associez-le à un plateau de fromages affiné, sà une salade de mâche, avec un œuf mollet, sur des légumes grillés

Conseils de dégustation
- À utiliser de préférence en finition
- Servir légèrement tempéré pour révéler les arômes
- Prévoir minium 10 g par personne

Caractéristiques :
- Ingrédients : Truffes d'été (Tuber aestivum) 50%, huile d'olive vierge extra, arôme, sel
- Conservation : À conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Apres ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.
- Poids net : 100 g