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28 Mars 2024 | Entrée, Le chef s'initie, Légume

Salade composée asperges blanches et avocat

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27 Mars 2024 | Le chef se perfectionne, Pâtisserie

Croissant cube gianduja et noisettes caramélisées

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22 Mars 2024 | Dessert, Fruit, Le chef s'initie, Pâtisserie

Tartes fines aux pêches, miel et glace au lait d'amande

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22 Mars 2024 | Le chef se perfectionne, Plat

Pâte à pizza napolitaine directe sans biga 40% d'humidification

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19 Mars 2024 | Dessert, Fruit, Le chef se perfectionne

Burrata ultra légère, compotée de fraises et sorbet yaourt

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15 Mars 2024 | Le chef s'initie, Plat, Viande

Poulet Tandoori et sauce yaourt

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6 Mars 2024 | Dessert, Le chef s'initie, Pâtisserie

Financiers moelleux noisette et gianduja

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5 Mars 2024 | Le chef s'initie, Pasta, Plat

Spaghetti alla Chitarra, pesto de pistaches et burrata

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