Baguette traditionnelle au levain
Poire fumée, glace au foin, crémeux et tuile au sarrasin
Sandwich Pulled Pork au Big Green Egg
Carbonnade de Boeuf à la bière triple , fondue d'Epoisses
Pizza gastronomique au foie gras et cèpes par Manon Santini
Buche de Noël poire, vanille et spéculoos
Boeuf Hereford, carpaccio de champignons et caviar Arenkha
Bûche de Noël Chocolat avec Insert Praliné Noisette