Amatika Lactosevrije Vegan Witte Chocolade 35% Bonen Zakje 250g
€ 16,95
Tax included
Lactosevrije vegan witte chocolade 35% Valrhona Amatika (zak met fèves 250 g) is een plantaardige couverturechocolade met heerlijke tonen van amandelen en gedroogde vruchten.
Amatika wit 35% combineert perfect met: kersen, rabarber, anijs, viooltje, zwarte truffel en rozemarijn. De couverture- en bakchocolades van Valrhona in fèves zijn gemakkelijk te doseren en te smelten dankzij hun unieke vorm, speciaal ontworpen voor patisserie.
Welke Valrhona-chocolade kies je ?
Afhankelijk van je recept heeft elke Valrhona-chocolade zijn optimale toepassing.
Beste toepassingen voor Witte Chocolade zonder Lactose Amatika 35% – Zak Fèves 250 g:
- Optimale toepassing: crémeux en ganaches
- Andere toepassingen: enrobage, moulages, tabletten, mousses, ijs en sorbets
Tempereren:Smelten: 40/45°CKristallisatie: 26/27°CVerwerken: 28/29°C
Kenmerken:
- Hoofdprofiel: gourmand (rijk en verleidelijk)
- Smaaknoot: amandelen100% van plantaardige oorsprong, zonder additieven
- Wettelijke benaming: plantaardige witte couverture op basis van ontvet amandelpoeder, 35% cacaoboterZak van 250 g
- Ingrediënten:suiker, cacaoboter 35,8%, ontvet AMANDelpoeder 21,8%, emulgator: zonnebloemlecithine, natuurlijk vanille-extract.
- Kan sporen bevatten van: soja, melk, gluten en andere noten.
Free delivery on orders over €200 in France and Belgium
Packages dispatched within 24 hours for orders placed before 3 p.m.
Lactosevrije vegan witte chocolade 35% Valrhona Amatika (zak met fèves 250 g) is een plantaardige couverturechocolade met heerlijke tonen van amandelen en gedroogde vruchten.
Amatika wit 35% combineert perfect met: kersen, rabarber, anijs, viooltje, zwarte truffel en rozemarijn. De couverture- en bakchocolades van Valrhona in fèves zijn gemakkelijk te doseren en te smelten dankzij hun unieke vorm, speciaal ontworpen voor patisserie.
Welke Valrhona-chocolade kies je ?
Afhankelijk van je recept heeft elke Valrhona-chocolade zijn optimale toepassing.
Beste toepassingen voor Witte Chocolade zonder Lactose Amatika 35% – Zak Fèves 250 g:
- Optimale toepassing: crémeux en ganaches
- Andere toepassingen: enrobage, moulages, tabletten, mousses, ijs en sorbets
Tempereren:Smelten: 40/45°CKristallisatie: 26/27°CVerwerken: 28/29°C
Kenmerken:
- Hoofdprofiel: gourmand (rijk en verleidelijk)
- Smaaknoot: amandelen100% van plantaardige oorsprong, zonder additieven
- Wettelijke benaming: plantaardige witte couverture op basis van ontvet amandelpoeder, 35% cacaoboterZak van 250 g
- Ingrediënten:suiker, cacaoboter 35,8%, ontvet AMANDelpoeder 21,8%, emulgator: zonnebloemlecithine, natuurlijk vanille-extract.
- Kan sporen bevatten van: soja, melk, gluten en andere noten.
Data sheet
| Reference | VALSACFEVAMABLA250 |
|---|---|
| Unité | kg |
| Poids | 0,25 |
| Condition | New |
Specific References
| ean13 | 3395329060390 |
|---|
You might also like
- Niet op voorraad
- Niet op voorraad
chat
Comments (0)
No customer reviews for the moment.
Customers who bought this product also bought:
