Equatoriale melkchocolade 35% Bonenzak 1 kg
€ 34,95
Tax included
De 35% Equatoriale Melkchocolade van Valrhona verleidt met zijn ronde vanilletonen, speciaal ontworpen voor coatings, ganaches en pralines.
De Valrhona Grands Crus-chocolaatjes voor banketcreaties die een grote chef waardig zijn, zijn nu ook bereikbaar voor fijnproevers.De couverturechocolaatjes en bakchocolaatjes in bonen van Valrhona zijn dankzij hun unieke vorm eenvoudig af te meten en te smelten en zijn speciaal ontworpen om mee te bakken.
Welke Valrhona chocolade moet u kiezen?
Afhankelijk van uw recept komt elke Valrhona-chocolade optimaal tot zijn recht. Dit zijn de beste toepassingen voor Equatorial Milk Chocolate 35% Beans Bag 1 kg:
Optimale toepassing: Coating
Aanbevolen toepassingen: ijs en sorbet, vormgeving, tabletten, mousses, crèmes en ganaches
Temperen: Smelten 40/50°C, kristallisatie 27/28°C, werkend bij 29/30°C
Functies :
- minimaal 35% cacao, pure cacaoboter
- 1 kg zak
- Ingrediënten: suiker, cacaoboter, volle MELKpoeder, cacaobonen, emulgator: zonnebloemlecithine, natuurlijk vanille-extract
- Mogelijke aanwezigheid van gluten, noten, ei, soja
- Bewaren tussen 16°C en 18°C
Free delivery on orders over €200 in France and Belgium
Packages dispatched within 24 hours for orders placed before 3 p.m.
De 35% Equatoriale Melkchocolade van Valrhona verleidt met zijn ronde vanilletonen, speciaal ontworpen voor coatings, ganaches en pralines.
De Valrhona Grands Crus-chocolaatjes voor banketcreaties die een grote chef waardig zijn, zijn nu ook bereikbaar voor fijnproevers.De couverturechocolaatjes en bakchocolaatjes in bonen van Valrhona zijn dankzij hun unieke vorm eenvoudig af te meten en te smelten en zijn speciaal ontworpen om mee te bakken.
Welke Valrhona chocolade moet u kiezen?
Afhankelijk van uw recept komt elke Valrhona-chocolade optimaal tot zijn recht. Dit zijn de beste toepassingen voor Equatorial Milk Chocolate 35% Beans Bag 1 kg:
Optimale toepassing: Coating
Aanbevolen toepassingen: ijs en sorbet, vormgeving, tabletten, mousses, crèmes en ganaches
Temperen: Smelten 40/50°C, kristallisatie 27/28°C, werkend bij 29/30°C
Functies :
- minimaal 35% cacao, pure cacaoboter
- 1 kg zak
- Ingrediënten: suiker, cacaoboter, volle MELKpoeder, cacaobonen, emulgator: zonnebloemlecithine, natuurlijk vanille-extract
- Mogelijke aanwezigheid van gluten, noten, ei, soja
- Bewaren tussen 16°C en 18°C
Data sheet
| Reference | VALSACFEV35EQU1 |
|---|---|
| Condition | New |
Specific References
| ean13 | 3395328331774 |
|---|
You might also like
- Niet op voorraad
chat
Comments (0)
No customer reviews for the moment.
Customers who bought this product also bought:
- Niet op voorraad
