Salade d’asperges aux crevettes brièvement cuite au wok
Pain à partager - Pesto Mozzarella
Gua Bao
Ceviche de daurade, jus de fenouil
Foie gras cuit au chalumeau, confit de tomates vertes, gelée poire-houblon
Soupe de tomates au maquereau frit et pesto
Chèvre chaud aux pommes et à la cannelle
Chutney de tomates vertes