Caribische Pure Chocolade 66% Zakbonen 1 kg
€ 39,95
Tax included
Valrhona Caraibe 66% pure chocolade drukt ronde chocoladetonen en geroosterd gedroogd fruit uit, op een licht houtachtige afdronk.
Een uitgebalanceerde en wulpse chocolade.
De Grands Crus van Valrhona-chocolade voor gebak, een geweldige chef waardig, zijn toegankelijk voor fijnproevers.
Valrhona-bonencouverture en banketbakkerschocolade zijn gemakkelijk te doseren en te smelten dankzij hun unieke vorm en speciaal ontworpen voor gebak.
Welke Valrhona-chocolade moet je kiezen?
Afhankelijk van uw recept, zal elke Valrhona-chocolade optimaal worden gebruikt.
Hier zijn de beste toepassingen voor Caribbean Dark Chocolate 66% 1 kg zitzak:
Optimale toepassing: Coating - IJs en sorbets
Aanbevolen toepassingen: Vormen - Tabletten - Mousse - Romig en ganaches
Temperage: Gietijzer 55-58 ° C, kristallisatie 28-29 ° C, Werk bij 31-32 ° C
Kenmerken :
- 66% minimum cacao, pure cacaoboter.
- Zak van 1 kg
- Ingrediënten: cacaobonen, suiker, cacaoboter, emulgator (sojalecithine), natuurlijk vanille-extract.
- Mogelijke aanwezigheid van noten, melk- en ei-eiwitten, gluten en pinda's.
Free delivery on orders over €200 in France and Belgium
Packages dispatched within 24 hours for orders placed before 3 p.m.
Valrhona Caraibe 66% pure chocolade drukt ronde chocoladetonen en geroosterd gedroogd fruit uit, op een licht houtachtige afdronk.
Een uitgebalanceerde en wulpse chocolade.
De Grands Crus van Valrhona-chocolade voor gebak, een geweldige chef waardig, zijn toegankelijk voor fijnproevers.
Valrhona-bonencouverture en banketbakkerschocolade zijn gemakkelijk te doseren en te smelten dankzij hun unieke vorm en speciaal ontworpen voor gebak.
Welke Valrhona-chocolade moet je kiezen?
Afhankelijk van uw recept, zal elke Valrhona-chocolade optimaal worden gebruikt.
Hier zijn de beste toepassingen voor Caribbean Dark Chocolate 66% 1 kg zitzak:
Optimale toepassing: Coating - IJs en sorbets
Aanbevolen toepassingen: Vormen - Tabletten - Mousse - Romig en ganaches
Temperage: Gietijzer 55-58 ° C, kristallisatie 28-29 ° C, Werk bij 31-32 ° C
Kenmerken :
- 66% minimum cacao, pure cacaoboter.
- Zak van 1 kg
- Ingrediënten: cacaobonen, suiker, cacaoboter, emulgator (sojalecithine), natuurlijk vanille-extract.
- Mogelijke aanwezigheid van noten, melk- en ei-eiwitten, gluten en pinda's.
Data sheet
| Reference | VALSACFEVCAR1 |
|---|---|
| Unité | kg |
| Poids | 1 |
| Condition | New |
Specific References
| ean13 | 3395321075163 |
|---|
You might also like
- Niet op voorraad
- Niet op voorraad
chat
Comments (0)
No customer reviews for the moment.
Customers who bought this product also bought:
